奈良県香芝市の自宅教室。ご家族の喜ぶ笑顔と、自分自身も笑顔になれる、食卓づくりをお手伝いしています。

もう献立に困らない!今すぐ使える250レシピが学べる料理教室

info@aki-ryourikyousitu.com

1回完結レッスンで、素敵な料理を学べます♪
・初回の入会金 5,000円
・お料理 3,000円 / パン 3,000円 (税・レシピ代・材料費込み)

2014年4月のレッスン


お料理

ポークソテー(ハニーマスタードソース)

パサパサになりがちな厚切り肉を柔らかく焼き上げるコツを勉強しましょう。 定番の万能ソース、ハニーマスタードをかけていただきます。

新じゃがとスナップエンドウのサラダ

旬の野菜サラダはシンプルに素材の旨味を楽しみます

フレッシュトマトドレッシング(ブルスケッタ風)

簡単でオシャレなトマトドレッシングを作ります。今回はブルスケッタ風に仕上げて、ワンプレートに。

パン・ベーシック

ダッチブレッド

ふわふわのパン生地にパリパリの上掛けがポイントのダッチブレッド。クリームチーズを包んで焼き上げます。

いちごのちぎりパン

春らしく(^^) いちごパウダーと粒ジャムを使ったちぎりパン。焼き色を押さえて、ふわふわに焼き上げます。

パン・アレンジ

シュガーティーフィセル

遂に本格ハード系の登場です(^^)
紅茶で仕込んだ生地に、茶葉とワッフルシュガーを練り込みます。
ご家庭で、レッスン時間内で、本格的なハードパンを焼き上げるコツを勉強します。
(こちらは所要時間が通常より少し長くなります。パン1種類のみ受講の方は技術料+¥500頂戴いたします。)